站在鑫聚源的生態種植基地遠眺,不遠處的山坡上,幾臺挖掘機正在作業 —— 這里將建成鑫聚源的 “生態農業觀光園”。隨著生態農業的穩步發展,鑫聚源并未停下腳步,而是著眼于 “延伸產業鏈、拓展新業態”,計劃在未來 3-5 年,打造 “生態種植 + 養殖 + 加工 + 鄉村旅游” 的融合發展格局,讓生態農業不僅能 “產好品”,還能 “引游客”,進一步提升產業附加值,帶動更多農戶增收。?
建設 “生態農業觀光園” 是鑫聚源拓展鄉村旅游的 “核心舉措”。觀光園規劃面積 500 畝,將分為 “種植體驗區、養殖觀賞區、農產品加工體驗區、休閑采摘區” 四大板塊:種植體驗區將劃分 “迷你菜園”,游客可認領地塊,在技術人員指導下種植蔬菜,體驗農耕樂趣;養殖觀賞區將打造 “林下養雞觀光步道”,游客可近距離觀察土雞散養場景,還能參與 “撿雞蛋” 活動;農產品加工體驗區將開放部分加工車間,游客可親手制作酸菜、果脯等產品,體驗加工樂趣;休閑采摘區則種植草莓、櫻桃、葡萄等水果,游客可季節性采摘,享受新鮮水果的美味。同時,觀光園還將配套建設 “生態餐廳”,食材全部來自鑫聚源的基地,讓游客品嘗 “從田間到餐桌” 的生態美食;建設 “農產品展銷中心”,游客可購買新鮮農產品與加工品,實現 “游玩 + 消費” 的閉環。?
延伸產業鏈是提升產業競爭力的 “重要方向”。鑫聚源計劃進一步擴大加工規模,建設 “萬噸級農產品加工產業園”,引入更多加工設備,開發更多加工產品,例如將蔬菜加工成脫水蔬菜、蔬菜汁,將水果加工成果醬、果酒,將畜禽加工成真空包裝熟食等,同時探索 “預制菜” 研發,針對家庭、餐飲企業推出 “生態蔬菜預制菜”“臘味預制菜” 等產品,適應現代消費者的便捷飲食需求。此外,中心還計劃與科研機構合作,研發 “藥食同源” 產品,例如利用息烽當地的中藥材資源,開發 “中藥材養生茶”“中藥材藥膳食材” 等,進一步豐富產品品類,提升產業附加值。?
深化 “農旅融合” 與 “產業延伸” 的同時,鑫聚源還將繼續擴大助農覆蓋面,計劃未來 3 年再流轉土地 800 畝,帶動周邊 2 個行政村、100 余戶農戶增收;同時加大技術培訓力度,每年培訓農戶 200 人次以上,幫助更多農戶掌握生態種植技術,通過 “訂單合作” 實現自主增收。?
從 “生態農業” 到 “農旅融合”,從 “單一產業” 到 “全鏈發展”,鑫聚源的未來規劃,不僅是自身發展的藍圖,更是息烽縣鄉村振興的生動實踐。相信在不久的將來,鑫聚源將成為息烽縣生態農業與鄉村旅游融合發展的典范,為更多山區農業發展注入新活力。

